Des de les icòniques Founders IPA fins a les belgues St. Bernardus, un autèntic paradís per als amants de la cervesa artesanal.

Descobrir una bona cervesa pot ser gairebé com fer un viatge: cada glop pot transportar-te a una regió, una cultura, una manera d’entendre la vida. I si ets dels qui gaudeixen d’aquesta experiència amb calma i criteri, El Raval és un destí obligat. Situat al cor de Riberaygua i Travesseres, aquesta cerveseria ofereix molt més que una bona carta: és un espai per conèixer, tastar i deixar-se sorprendre.

Una selecció pensada per als paladars més exigents

El Raval no és un lloc qualsevol per beure cervesa. Amb una selecció que supera les 200 referències internacionals, aquí cada ampolla i cada barril han estat triats amb un criteri clar: qualitat, personalitat i autenticitat. Tant si ets un fan de les IPA com si prefereixes les porters més denses o les belgues de fermentació alta, aquí hi trobaràs una proposta per descobrir.

Founders Brewing Co.: des de Michigan, el sabor de la tradició americana

Dins la carta d’El Raval, les cerveses de Founders ocupen un lloc destacat. Aquesta cervesera nord-americana ha esdevingut una referència mundial per la seva capacitat d’unir receptes clàssiques amb un toc innovador.

Founders Porter: Una cervesa negra amb cos i caràcter, que combina a la perfecció notes de xocolata amarga i cafè torrat. Amb 6,5% d’alcohol i una textura sedosa, és ideal per a qui busca intensitat i profunditat de sabors.
All Day IPA: Una session IPA pensada per gaudir-la de principi a fi. Amb un 4,7% d’alcohol, destaca per un perfil aromàtic cítric, fresc i equilibrat, perfecta per a tardes llargues o trobades amb amics.
Centennial IPA: Amb 7,2% d’alcohol, aquesta és una IPA clàssica i contundent. Aromes florals, pinassa i una base maltosa que compensa l’amargor del llúpol. Un autèntic homenatge a l’estil americà.

St. Bernardus: la tradició belga en estat pur

Per als qui cerquen cerveses amb història, St. Bernardus Abt 12 és una icona. Aquesta quadrupel belga, amb 10% d’alcohol, és rica, complexa i càlida. Amb sabors que recorden la fruita madura, les espècies i el caramel, és una cervesa per degustar amb temps, potser acompanyada d’un bon formatge curat o un plat especiat.

8.6: una proposta europea amb personalitat

Les cerveses 8.6, de caràcter més eclèctic però igualment interessants, també formen part del catàleg d’El Raval.

8.6 Cherry: Aquesta lager afruitada amb gust de cirera és una opció fresca i diferent, amb un 7,2% d’alcohol. Un toc dolç i intens que la fa ideal per qui busca una cervesa original i poc convencional.
8.6 IPA: Amb notes cítriques i tropicals, aquesta IPA de caràcter europeu ofereix una entrada més suau però amb el punt just d’amargor que tot amant del llúpol espera trobar.

Maridar per potenciar el gust

Una de les grans virtuts d’El Raval és la seva capacitat per fer que la cervesa sigui el centre d’una experiència completa. Per això, ofereixen tapes, pizzes artesanes i empanades argentines que no només acompanyen, sinó que realcen els sabors de cada cervesa. Maridar una St. Bernardus amb una pizza de formatges intensos o una Founders All Day IPA amb unes empanades de carn especiada pot convertir una simple sortida en un record.

Un espai per descobrir, compartir i gaudir

El Raval és més que una cerveseria. És un punt de trobada per als amants del bon beure, un lloc on provar, preguntar, conversar i, sobretot, gaudir. Amb un ambient acollidor i un servei atent i apassionat, convida a deixar-se portar pel plaer de descobrir noves cerveses o retrobar-se amb clàssics inoblidables.

Vols viure una experiència cervesera autèntica al cor d’Andorra la Vella? Passa’t per El Raval, al Carrer Sant Esteve 7, deixa’t assessorar i comença un viatge de sabors i aromes que difícilment oblidaràs.